2012. július 3., kedd

Citromos-Mákos keksz (Cookie with lemon and poppy seeds)

Hozzávalók:
2/3 csésze kristálycukor
1/2 csésze lágy vaj
1 tojás
2 teáskanál reszelt citromhéj
1 1/4 csésze liszt
1/2 teáskanál szódabikarbóna
1 evőkanál mák

Elkészítés:
Melegítsük elő 180°C-ra a sütőt
Keverjük simára a cukrot és a vajat kézimixerrel alacsony fokozaton.Majd adjuk hozzá a tojást és a citrom héjat. A lisztet és a szódabikarbónát is adjuk hozzá fokozatosan. Kézimixer segítségével keverjük bele a mákot alacsony fokozaton.
Az evőkanálnyi adagokat helyezzük a sütőpapírral bélelt tepsire kb 5 cm-re egymástól. 11-12 perc alatt süssük meg, vagy amíg a szélek megbarnulnak. 

Ingredients:
2/3 cup sugar
1/2 soft margarine (butter)
1 egg
2 teaspoon lemonzest
1 1/4 cup flour
1/2 teaspoon baking soda
1 spoon poppy seeds

Preparation
Preheat oven to 180°CMix the sugar and butter with the help of a mixer (low). Then add the egg and the lemon zest to it. Add the flour and the baking soda and with the help of the mixer add the poppy seeds to it.Place the portions with a spoon to the tray (use baking paper too), keep 5 cm between to portions.Bake it for 11-12 minutes or till the sides are golden brown.




Jó étvágyat! Írjatok, ha megcsináltátok, milyen lett?
Enjoy, and tell me if you liked it. :)

8 megjegyzés:

  1. Hat ezt el is mentem es amint az idojaras lehul el is fogom kesziteni! Itt sajnos mar napok ota kanikula van es igy a lakasunkba is 30 fok van, pedig be van sotetitve :(

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Nálunk is hasonló a helyzet, nagyon meleg van, és én sem szívesen sütögetek, mert az csak melegít. :D Ez a süt meg nagyon fincsi. :D

      Törlés
  2. Mmmmmm, they look yummy. Thanks for translating the recipe, I'll definitely try these :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. They are really yummy :) I translate them for my international readers :) Hope you'll try it :) (well I used a bit more poppy seeds than required, I love poppy seeds :))

      Törlés
  3. Ú, dejól néz ki... Most elfogadnám :P

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Most nincs készleten, de tuti elkészül egyszer a nyáron újra :D

      Törlés
  4. Looks delicious :)
    i´m a new Follower

    Lovely Greetings ,kisses

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Welcome to my blog my new follower!
      It is in fact very delicious :D

      Törlés